Huile de graine de chanvre bio

Semis des graines, gestion de la culture, récolte à la machine. Le chanvre à graines se sème en général au mois de mai pour une récolte fin août. Les tiges sont fines et peuvent monter jusqu’à 2m en fonction des variétés. Pour la récolte, nous coupons uniquement les têtes avec une moissonneuse-batteuse.

Où : Sur nos terres cultivées en bio à Fauillet, Lot-Et-Garonne 🇫🇷

Une fois récoltées, les graines sont séchées avec un système de ventilation performant qui assure un séchage optimal pour une longue conservation. Les graines sont ensuite triées pour retirer les éventuels détritus. Enfin, elles sont stockées dans des silos.

Où : Sur notre exploitation à Fauillet, Lot-Et-Garonne 🇫🇷

Les graines de chanvre sont pressées à la demande en petits lots dans notre huilerie, afin de garantir une qualité nutritive maximale.

Le processus d’extraction est simple : après séchage, nettoyage et tri, les graines sont comprimées dans une presse à vis dont le pas se resserre progressivement pour extraire l’huile.

Le pressage à froid consiste à maintenir une basse température pour conserver le maximum de nutriments, acides gras et minéraux présents naturellement dans la graine. Il en ressort une huile précieuse, riche en qualité et en saveurs.

Où : Dans notre huilerie à Fauillet, Lot-Et-Garonne 🇫🇷

Une fois pressée, l’huile est décantée, puis filtrée avec précaution dans des filtres poche. Elle est ensuite stockée dans des fûts pour garantir sa qualité.

Où : Dans notre huilerie à Fauillet, Lot-Et-Garonne 🇫🇷

Équipés d’un système d’embouteillage manuel et d’une étiqueteuse (parfois manuelle également 😅), nous conditionnons nos bouteilles dans notre laboratoire par petits lots. Une fois mise en bouteilles et étiquetées, l’huile de graine de chanvre est prête à être commercialisée.

Où : Dans notre laboratoire alimentaire à Fauillet, Lot-Et-Garonne 🇫🇷